નવી દિલ્હી:
દેશમાં ખેતીની સામે કટોકટી સતત .ંડાઈ રહી છે. ખેડુતો તેમના ઉત્પાદન માટે વધુ સારી કિંમતોની માંગ કરી રહ્યા છે, લઘુત્તમ સપોર્ટ ભાવની બાંયધરીની માંગ કરી રહ્યા છે. પરંતુ આ માંગણીઓ વચ્ચે, તે તથ્યો છુપાયેલા છે જે ખેડુતોના સંકટને વધુ તીવ્ર બનાવે છે. ખરેખર, દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં કૃષિ જમીન સંકટમાં છે. છેલ્લા છ સાત દાયકાથી રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકોના આડેધડ ઉપયોગ અને જમીનની નીચે પાણીના અતિશય શોષણને કારણે આ ક્ષેત્રોએ પોતાનો જીવ ગુમાવ્યો છે. તેમની ફળદ્રુપતા સમાપ્ત થઈ ગઈ છે. પ્રજનનક્ષમતા વધારવા માટે, દર વર્ષે રાસાયણિક ખાતર આ દુષ્ટ ચક્રનો ફરીથી ઉપયોગ કરી રહ્યું છે. ઘણા અહેવાલો દરરોજ આ વિશે ચેતવણી આપે છે. આ પ્રકારનો તાજેતરનો અહેવાલ સેન્ટ્રલ ગ્રાઉન્ડ વોટર બોર્ડનો છે. 2024 માટે વાર્ષિક ભૂગર્ભ જળ ગુણવત્તા અહેવાલને પંજાબ અને હરિયાણા વિશે ખાસ ચેતવણી આપવામાં આવી છે.
જો આપણે આ તત્વોમાં યુરેનિયમ વિશે વાત કરીએ, અહેવાલ મુજબ, પંજાબના 23 માંથી 20 અને હરિયાણાના 22 જિલ્લાઓમાંથી 16 માંથી 20 માં યુરેનિયમની અનામત મર્યાદા અબજ દીઠ 30 ભાગ (પીપીબી) છે. જ્યારે 2019 માં પંજાબમાં આવા 17 જિલ્લાઓ અને હરિયાણામાં 18 હતા. તે સ્પષ્ટ છે કે બંને રાજ્યોમાં જિલ્લાઓની સંખ્યામાં વધારો થયો છે જ્યાં ભૂગર્ભ જળમાં યુરેનિયમ સલામત જથ્થા કરતા વધારે છે.
- જો પાણીમાં યુરેનિયમનું સ્તર 30 પીપીબીથી વધુ હોય, તો તે પીવા માટે સલામત નથી. ખૂબ યુરેનિયમ શરીરના આંતરિક અવયવોને નુકસાન પહોંચાડે છે અને પેશાબના કેન્સરનો ખતરો પણ વધે છે અને કિડનીમાં ઝેરી પણ વધારો થાય છે.
- આ અહેવાલ મુજબ, ભૂગર્ભ જળમાં યુરેનિયમનું સ્તર વધારવાનાં ઘણા કારણો છે. જેમ કે માનવ -જનરેટેડ પ્રવૃત્તિઓ, વધતી શહેરીકરણ અને ખેતીમાં ફોસેટ -રિચ ખાતરનો વધુ ઉપયોગ.
અધ્યયનો દર્શાવે છે કે યુરેનિયમની ઘનતા ફોસ્ફેટ ખાતરમાં 1 મિલિગ્રામ/કિગ્રાથી 68.5 મિલિગ્રામ/કિગ્રા સુધીની હોય છે. ફોસ્ટેટેડ ખાતર ફોસ્ફેટ ખડકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે – જેમાંથી ફોસ્ફોરાઇટ તેમની પાસેથી બનાવવામાં આવે છે. વર્લ્ડ ન્યુક્લિયર એસોસિએશન અનુસાર, ફોસ્ફેટ ખડકોમાં યુરેનિયમની માત્રા 70 થી 800 પીપીએમ સુધીની હોઈ શકે છે. ફોસ્ફેટ ખાતરના ઉપયોગથી, આ યુરેનિયમ ખેતરોની જમીન સાથે ભળી જાય છે અને તેને નીચેના પાણીમાં લઈ જાય છે. રાજસ્થાનના 42 ટકા નમૂનાઓ અને પંજાબના 30 ટકા નમૂનાઓ યુરેનિયમની 100 પીપીબી સાંદ્રતા કરતા વધુ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
આથી સ્પષ્ટ છે કે આ બંને રાજ્યોમાં ભૂસ્તરશાસ્ત્રના પાણીમાં યુરેનિયમનું સ્તર ખૂબ વધારે છે. યુરેનિયમની વધુ જગ્યાઓ તે સ્થળોએ વધુ જોવા મળી હતી જ્યાં જમીનની અંદરનું પાણી નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થયું છે. તે પાણી ઘણી હદ સુધી વહી ગયું છે. આનાથી જમીનની નીચેના પાણીમાં યુરેનિયમ જેવા તત્વોની સાંદ્રતામાં વધારો થયો છે.
પરંતુ ચિંતા માત્ર યુરેનિયમ વિશે જ નથી. ભૂગર્ભ જળમાં અન્ય ઘણા ઝેરી રસાયણો પણ વધી રહ્યા છે. તેમાંથી એક નાઇટ્રેટ છે. તે ભૂગર્ભ જળમાં પર્યાવરણ અને જાહેર આરોગ્ય માટે ખૂબ ચિંતાનો વિષય છે. કૃષિ વિસ્તારોમાં નાઇટ્રેટની માત્રા વધુ મળી આવી હતી જ્યાં વધુ નાઇટ્રોજન આધારિત ખાતરોનો ઉપયોગ સિન્થેટીક એમોનિયા, નાઇટ્રિક એસિડ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને યુરિયા જેવા કરવામાં આવતો હતો. આ સિવાય, જ્યાં પ્રાણીઓથી સંબંધિત કચરો ખૂબ is ંચો હોય છે, જમીન હેઠળના પાણીમાં નાઇટ્રેટનું સ્તર વધ્યું છે.
સેન્ટ્રલ ગ્રાઉન્ડ વોટર બોર્ડના અહેવાલ મુજબ, હરિયાણામાં 21 જિલ્લાઓમાં નાઈટ્રેટ અને પંજાબમાં 20 જિલ્લા ભૂગર્ભ જળ સલામત સ્તર કરતા ઘણો વધારે છે. હરિયાણામાં, 14.56 % નમૂનાઓ એટલે કે 128 નમૂનાઓ લિટર દીઠ 45 મિલિગ્રામથી વધુ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
પંજાબમાં, નાઈટ્રેટનું સ્તર 12.58% નમૂનાઓ એટલે કે 112 નમૂનાઓમાં લિટર દીઠ 45 મિલિગ્રામથી વધુ હોવાનું જણાયું હતું. બાથિંડા, પંજાબમાં પરિસ્થિતિ સૌથી ખરાબ છે. અહીં 46% નમૂનાઓમાં નાઇટ્રેટ સ્તરનો 46% સલામત રકમ કરતા વધારે હતા. બાથિંડા આ કિસ્સામાં દેશના 15 સૌથી અસરગ્રસ્ત જિલ્લાઓમાંનો એક છે.
બાથિંડા વિશે વાત કરતા, પછી ચાલો આપણે તમને જણાવીએ કે બિકાનેર ટ્રેનને પાંઝાબ કેન્સર ટ્રેન કહેવામાં આવે છે કારણ કે સેંકડો કેન્સરના દર્દીઓ પંજાબથી સારવાર માટે રાજસ્થાન જાય છે. તે કહે છે કે પંજાબમાં આ ઝેરી રસાયણો કેન્સર માટે કેવી રીતે જવાબદાર છે. અમે નાઇટ્રિન વિશે વાત કરી રહ્યા હતા. તેથી ભૂગર્ભ જળમાં ઘણાં નાઇટ્રેટનું સ્તર છે. બ્લુ બેબી નવજાત શિશુમાં બેબી સિન્ડ્રોમનું કારણ બની શકે છે. વાદળી બેબી સિન્ડ્રોમમાં, નવજાતની ત્વચા વાદળી અથવા જાંબુડિયા રંગની લાગે છે. જો પીવાના પાણીમાં નાઇટ્રેટની માત્રા નિશ્ચિત સ્તર કરતા વધારે હોય, તો તે પીવા યોગ્ય નથી.
બીજું ઝેર જે ભૂગર્ભ જળમાં ઓગળી જાય છે તે આર્સેનિક છે. પંજાબના 12 જિલ્લાઓમાં આર્સેનિક સ્તર અને હરિયાણાના 5 જિલ્લાઓ 10 પીપીબી કરતા વધારે છે. પાણીમાં આર્સેનિક ત્વચાના રોગો અને કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. હૃદય સંબંધિત રોગો અને ડાયાબિટીઝ લાંબા સમય સુધી થઈ શકે છે. જમીનની નીચે પાણીમાં આર્સેનિક 100 મીટરની depth ંડાઈ સુધી હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. Est ંડા ening ંડામાં, આર્સેનિકની માત્રા ઓછી જોવા મળી હતી કે નહીં.
આ સિવાય, ભૂગર્ભ જળમાં વધુ પડતી ક્લોરાઇડ પણ ચિંતાનું કારણ છે. કુદરતી અથવા માનવીય કારણોસર ક્લોરાઇડ પાણીમાં ઓગળી જાય છે. ઘરમાંથી નીકળતા કચરા અને ખાતરોનો ઉપયોગ ભૂગર્ભ જળમાં ક્લોરાઇડની માત્રામાં વધારો કરે છે. જો ભૂગર્ભ જળમાં ક્લોરાઇડની માત્રા 1000 મિલિગ્રામ/એલ કરતા વધારે હોય, તો તે પીવા માટે સલામત માનવામાં આવતું નથી. હરિયાણામાં 9.67% નમૂનાઓ અને પંજાબમાં 2% નમૂનાઓમાં ક્લોરાઇડ આ સલામત મર્યાદા કરતા વધુ હોવાનું જણાયું હતું.
તે સ્પષ્ટ છે કે પંજાબની ભૂમિ હેઠળના બંને રાજ્યો અને દેશમાં લીલી ક્રાંતિમાં મોટી ભૂમિકા ભજવનારા હરિયાણા, ઝેરી બની ગયા છે. તે પીવા યોગ્ય નથી. દેશની ખાદ્ય સુરક્ષામાં ભૂગર્ભજળનું ખૂબ મહત્વ છે. ઘણા વિસ્તારોમાં, સિંચાઈ ભૂગર્ભ જળ પર આધારિત છે. તેને ઝેરી બનવા માટે મોટી કિંમત ચૂકવવી પડશે. આ સંદર્ભમાં, તેમણે પંજાબ-હરિયાણા હાઈકોર્ટથી નેશનલ ગ્રીન ટ્રિબ્યુનલને ઘણી વાર ચેતવણી આપી છે. ખેતી, વધતા શહેરીકરણ અને industrial દ્યોગિકરણને લીધે, આ પાણી ગભરાઈ ગયું છે.
આઇઆઇટી દિલ્હી અને અમેરિકન સ્પેસ એજન્સી – નાસા દ્વારા હાઇડ્રોલોજિકલ સાયન્સ લેબોરેટરીના સંશોધન અહેવાલ મુજબ, 2003 અને 2020 ની વચ્ચે 17 વર્ષમાં પંજાબ અને હરિયાણામાં ભૂગર્ભ જળમાં આશરે 64.6 અબજ ક્યુબિક મીટરનો ઘટાડો થયો છે. આ પાણી એટલું બધું છે કે 2.5 કરોડ ઓલિમ્પિંકના કદના સ્વિમિંગ પુલ ભરી શકાય છે. આ અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે હાઇડ્રોજ ology લોજી જર્નલમાં પ્રકાશિત, ભારતમાં ભૂગર્ભજળના ડીપ્લેસની તપાસ અને સામાજિક આર્થિક એટ્રિબ્યુશન, આ અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે ગુડગાંવ અને ફરીદાબાદમાં ભૂગર્ભજળની ઘણી અભાવ છે. આ બંને ક્ષેત્રોમાં, એક ભયંકર શહેરીકરણ થયું છે. ખરેખર, પાણીના રિચાર્જની માત્રામાંથી ઘણી વખત પાણી જમીનમાંથી બહાર કા .વામાં આવે છે. અને પાણી જે રિચાર્જ થયેલ છે, તે જમીનની અંદરના પાણીમાં ઘણા ઝેરી રસાયણો સાથે ભળી જાય છે. આની અસર એ હશે કે કૃષિની ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થશે અને જમીનની ગુણવત્તા નકામું હશે.
એવું નથી કે ભૂગર્ભજળમાં આ ચિંતાજનક ઘટાડો પંજાબ, હરિયાણા સુધી મર્યાદિત છે, ઉત્તર પ્રદેશ, પશ્ચિમ બંગાળ, છત્તીસગ and અને કેરળના ઘણા ક્ષેત્રો છે જે આ અર્થમાં હોટસ્પોટ્સ માનવામાં આવે છે અને જ્યાં તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરવાની જરૂર છે. પરંતુ પંજાબ, હરિયાણામાં, ભૂગર્ભ જળ માત્ર ખૂબ જ ઝડપથી ઘટતો જ નથી, પણ ભયંકર ઝેરી બની રહ્યો છે. ઉપરથી રસાયણોના સતત ઉપયોગને કારણે માટીની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થયો છે, ઝેરી રસાયણોમાં વધારો થયો છે. આનાથી પંજાબમાં ખેતીનું સંકટ created ભું થયું છે, જે આર્થિક, સામાજિક સંકટ પણ બની રહ્યું છે.
પંજાબની ખેતીલાયક જમીનનો 93% અનાજ ઉત્પાદનમાં વપરાય છે. પરંતુ રાસાયણિક ખાતરોના વધુ પડતા ઉપયોગ અને મોનોકલ્ચરની સતત ઉપજને કારણે આ જમીન વધુ ખરાબ થઈ રહી છે. માટીની ફળદ્રુપતા ઓછી થઈ રહી છે. ઘણા જિલ્લાઓમાં કેન્સરના કેસોમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. પંજાબના માલવા વિસ્તારમાં કેન્સરનો દર સૌથી ભયંકર છે. અહીંના એક લાખ લોકોમાંથી, 100 થી 110 લોકો કેન્સરથી પીડિત છે, જે રાષ્ટ્રીય સરેરાશ કરતા વધારે છે. પંજાબના ખેતીલાયક જામિનના 80% વિસ્તારમાં ભૂગર્ભજળનું વધુ પડતું શોષણ કરવામાં આવ્યું છે.
ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે જો પંજાબ તેની ખેતીમાં અસંતુલનથી ઉદ્ભવતા આ બધી સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકે છે જો તેઓ ડાંગર અને ઘઉંની ઉપજની જીદ છોડી દે. આ બંને પાકને વધુ પાણીની જરૂર છે.
વિઝ્યુઅલ્સ ઇન – ડાંગર ક્ષેત્રો. ડાંગર પાકને ઘણા પાણીની જરૂર હોય છે. ચોખા ડાંગરમાંથી બહાર આવે છે. એક કિલોગ્રામ ચોખા માટે લગભગ 2500 લિટર પાણી જરૂરી છે. ભારતમાં, ડાંગરમાં વધુ પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. હવે તમે સમજો છો કે તમે જે ચોખા ખાઈ રહ્યા છો તેના માટે તે કેટલું પાણી લે છે. આ પાણી આપણા પાણીના સ્ત્રોતો પર દબાણ વધી રહ્યું છે. ભારતમાં મોટાભાગના પાણીનો ઉપયોગ ફક્ત ડાંગર સિંચાઈમાં થાય છે.
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ડાંગર અને ઘઉં સિવાય, ખેડૂતોએ પાકના વૈવિધ્યતાના ઉત્પાદન પર ભાર મૂકવો જોઈએ એટલે કે વિવિધ પ્રકારના અનાજ જેની જરૂરિયાત ઓછી છે અને જે વધુ નફો આપશે. આ દિશામાં, હરિયાણાએ માય વોટર નામનું એક અભિયાન શરૂ કર્યું છે, મારો વારસો જેમાં ખેડુતોને મકાઈ અને સોયાબીન જેવા નીચા પાણીના પાક જેવા ડાંગર જેવા વધુ પાણીની જરૂરિયાતવાળા પાક ઉગાડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યા છે. આને કારણે, હરિયાણામાં ડાંગરનો ઉપજ એક લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાં ઘટી ગયો છે. આ સિવાય, રાસાયણિક ખાતરોના ઉપયોગને ઘટાડતી વખતે જાણકાર રાસાયણિક ખાતરો પણ સજીવ ખેતી પર ભાર મૂકે છે. આંધ્રપ્રદેશમાં, આવા એક કાર્યક્રમનો હેતુ 2027 સુધીમાં 60 લાખ ખેડુતોને આવા પાક તરફ વળવાનો છે અને જે પર્યાવરણમાં પરિવર્તનને અસર કરતું નથી.
ભારતે વિશ્વના દેશોમાં પાણીની અછતનું દબાણ વધાર્યું છે. ઉનાળા શરૂ થાય તે પહેલાં દુષ્કાળના સમાચાર ઘણા વિસ્તારોથી શરૂ થાય છે. આ દુષ્કાળના ઘણા કારણો છે. આબોહવા પરિવર્તન એ માનવ પ્રવૃત્તિઓનું સૌથી મોટું કારણ છે. આવી સ્થિતિમાં, તે મહત્વનું છે કે દુષ્કાળને અનાજના કિસ્સામાં આત્મવિશ્વાસને અસર ન કરવી જોઈએ, આ માટે, વ્યક્તિએ પહેલેથી જ સભાન બનવું જોઈએ. આ માટે, એક કાર્ય કરી શકાય છે કે તે પાકને ઘટાડવો જોઈએ જે ઘણું પાણી માંગે છે. ભારતમાં પાંચ મોટા પાક છે, ડાંગર, શેરડી, કપાસ, સોયાબીન અને ઘઉં. જે ભારતના સિંચાઈવાળા વિસ્તારના 70% થી વધુ વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
સિસ્ટમ વિશે વાત કરતા, વિશ્વમાં મહત્તમ વપરાશ તેનો એકમાત્ર છે અને ભારત તેના સૌથી મોટા ઉત્પાદકોમાંનું એક છે. ડાંગર ભારતમાં સૌથી વધુ ઉપજ છે. પરંતુ ડાંગર ઉગાડવા માટે ઘણું પાણી જરૂરી છે. પરંપરાગત ખેતી હેઠળ, એક કિલો ડાંગર માટે 3000 થી 5000 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. ખેતરો ડાંગર માટે પાણીથી ભરવા પડે છે. પરંતુ કેટલા સમય સુધી પાણી ઉપલબ્ધ થશે તે કહી શકાતું નથી. તેથી, તે મહત્વનું છે કે ડાંગર ઘટાડવામાં આવે અને કેટલાક અન્ય વિકલ્પોની પણ નોંધ લેવી જોઈએ.
કપાસ એટલે કે કપાસને સફેદ સોનું કહેવામાં આવે છે. ભારિફના આ પાકના સંદર્ભમાં ભારત વિશ્વના સૌથી મોટા ઉત્પાદક દેશોમાંનો એક છે. પરંતુ આ પાક પણ ઘણું પાણી ખાય છે. એક કિલો કપાસ ઉગાડવા માટે 22,500 લિટર પાણી જરૂરી છે. વિશેષ વાત એ છે કે ભારતનો મોટાભાગનો કપાસ તે રાજ્યોમાં ઉગાડવામાં આવે છે જે ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, આંધ્રપ્રદેશ વગેરે જેવા પ્રમાણમાં સૂકા છે. ,
શેરડી પણ એક પાક છે જેને ઉગાડવા માટે ખૂબ પાણીની જરૂર હોય છે. ભારત આ રોકડ પાક એટલે કે વિશ્વના રોકડ પાકનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે. પાણીનો અભાવ આ પાકને બગડવાનું કારણ બની શકે છે. એક કિલો શેરડી ઉગાડવા માટે 1500 થી 3000 લિટર પાણી જરૂરી છે.
- .સોયબિયન એ સૌથી ઝડપથી વિકસતા પાક છે. આ ભારતની માટી માટે ખૂબ જ મફત પાક છે. સોયાબીન ઉગાડવા માટે પણ ઘણું પાણી જરૂરી છે. એક કિલો સોયાબીન માટે 900 લિટર પાણીની જરૂર હોય છે.
- લીલી ક્રાંતિ પછી, ભારતમાં ઘઉંના ઉત્પાદનમાં ઘણી ગતિ આવી છે. પરંતુ ઘઉંના ઉત્પાદનમાં પાણીનો વપરાશ સોયાબીન જેટલો વધારે છે. એક કિલો ઘઉં ઉગાડવા માટે લગભગ 900 લિટર પાણી જરૂરી છે.
પરંતુ આ બધા પાક છે જેનો ભારતમાં સૌથી વધુ વપરાશ થાય છે. તે ચિંતાની વાત છે કે આ પાક વધુ પાણી ખાય છે, તેઓ હવામાન પરિવર્તન હેઠળના ફેરફારો પ્રત્યે પણ સંવેદનશીલ છે. આવી પરિસ્થિતિમાં, ક્યાં તો આ પાકની ઓછી પાણીની પ્રજાતિઓ પ્રમોટ થવી જોઈએ અથવા પાકના પાકના વિવિધતામાં વધારો કરવો જોઈએ. આ દિશામાં, કોઈએ શ્રી અન્નાના નામે પ્રખ્યાત જાડા અનાજ પર પાછા ફરવું પડશે. જોવર, બાજરી, રાગી, સમા, કોડ્સ, કુટકી, કુત્તુએ પાક તરફ આગળ વધવું પડશે જે પણ ઓછું પાણી લે છે, તે આરોગ્ય માટે પણ વધુ સારું છે અને જેનો આબોહવા ફોન પર પણ ઓછો પ્રભાવ પડે છે.
