વિટામિન બી 12 ની ઉણપ: વિટામિન બી 12 એ આવશ્યક પોષક તત્વો છે જે લાલ રક્ત કોશિકાઓની રચના, નર્વસ સિસ્ટમની જાળવણી અને ડીએનએના સંશ્લેષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. દુર્ભાગ્યવશ, ઘણા લોકોમાં આ વિટામિનનો અભાવ છે, જેનાથી થાક, નબળાઇ, નિષ્ક્રિયતા અને કળતર જેવી આરોગ્ય સમસ્યાઓ થાય છે.
વિટામિન બી 12 મુખ્યત્વે માંસ, માછલી, મરઘાં, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવા પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. આનો અર્થ એ છે કે જે લોકો શાકાહારી હોય છે અને આવા ખોરાકનો વપરાશ કરતા નથી તેઓને આ વિટામિન વિકસાવવાનું જોખમ વધારે છે. જો કે, વિટામિન બી 12 માં કોઈપણની ઉણપ હોઈ શકે છે, પછી ભલે તેમનો આહાર શું હોય. જો તમે શાકાહારી છો, તો આજે અમે તમને તે રેસીપી કહીશું જે આ વિટામિનની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે.
તમે બધા બ્રેડ ખાશો. બ્રેડ માટે લોટ ભેળવી દેતા પહેલા તમારે તેમાં કેટલીક વસ્તુઓ મિશ્રિત કરવી પડશે. આ કરીને, શરીરમાં વિટામિન બી 12 ની ઉણપ ક્યારેય નહીં હોય.
આથો
બ્રેડ બનાવતા પહેલા, કણકમાં ખમીરને ભળીને કણક ભેળવી દો. આ લોટમાંથી બનેલી બ્રેડ ખાવાથી વિટામિન બી -12 ની ઉણપ થશે નહીં.
ડેરી ઉત્પાદનો
આ સિવાય, કણકને ભેળવી દેતી વખતે, તમે તેમાં કોઈપણ પ્રકારના ડેરી ઉત્પાદનોને ભેળવી શકો છો અને તમે આ લોટથી બનેલી બ્રેડનો વપરાશ કરી શકો છો.
નોન -વેગ
જો તમે ત્યાં નોન -વેગ ખાય છે, તો પછી તમે તમારા આહારમાં માંસ, માછલી, ઇંડા જેવી વસ્તુઓ શામેલ કરી શકો છો. આની સાથે, લીલી શાકભાજીને પણ તેમના આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ.
સમોસા-સુવાડ કા સફરનો ઇતિહાસ | સમોસાનો ઇતિહાસ | સમોસા ઈરાનથી ભારત પહોંચ્યું તે જાણો
(અસ્વીકરણ: સલાહ સહિતની આ સામગ્રી ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈપણ રીતે લાયક તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં નિષ્ણાત અથવા તમારા ડ doctor ક્ટરની સલાહ લો. એનડીટીવી આ માહિતીની જવાબદારીનો દાવો કરતું નથી.)
. લક્ષણો (ટી) વિટામિન બી 12 શાકાહારી ખોરાક (ટી) વિટામિન બી 12 (ટી) વિટામિન બી 12 (ટી) સવારના ખોરાકમાં કેવી રીતે વધારો કરવો જે વિટામિન બી 12 (ટી) વિટામિન બી 12 ની ઉણપ (ટી) બી 12 માં વધારો ઉણપ (ટી) વિટામિન બી 12 સમૃદ્ધ શાકભાજી (ટી) આ 4 શાકભાજી વિટામિન બી 12 (ટી) વિટામિન બી 12 કી કામી કામી કો ડુર કૈસે કારે (ટી) વિટામિન બી 12 ફૂડ (ટી) વિટામિન બી 12 ફોડની ઉણપ મેળવે છે શાકભાજી (ટી) નબળાઇ માટે ખોરાક (ટી) એનિમિયા માટે ખોરાક (ટી) ઉચ્ચ વિટામિન બી 12 સમૃદ્ધ ખોરાક (ટી) વિટામિન બી 12 શાકાહારીઓ (ટી) વિટામિન બી 12 સમૃદ્ધ શાકાહારી સ્રોતો (ટી) જીવનશૈલી
Source link